第四十二章汤圆-《农家逆袭小日子》
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今天正月十五吃汤圆,舒暖准备做花生红糖馅儿的甜汤圆,不过家里只有三个人,也吃不了几个汤圆,这用来做馅儿的花生自然也用不了多少。
两姐弟慢悠悠的剥好花生,然后收拾了一下地上的花生壳。
舒暖端起装着花生米的碗,然后对舒哲明嘱咐道:“小明,这里你看着一点,别让阿黄犯错误。”
最近大猫阿黄是没有祸害家里这几只不会飞的麻雀,不过谁也不能保证在没人看着的情况下,这只猫什么时候心血来潮就把这几只麻雀给吃了。
舒哲明自然明白她的话语,点了点头保证道:“大姐,你放心好了。”
“嗯,那我去炒花生米。”
舒暖说着,起身走向厨房。
用来做汤圆馅儿的花生米要做成香脆的花生碎,既然要脆,那自然得过火才行。
她拿了一把稻草,用打火机将其点燃,然后放入灶膛,随后放入柴火。
当火焰燃烧起来以后,她直接将花生米放入干净的大铁锅里干炒。
几把火之后,花生米很快受热爆开,脱下了那层粉红色的衣服。
“应该差不多了。”
舒暖用手抓住几颗花生米,很容易就弄掉了上面的那层花生衣。
熄火、起锅、装碗、
她的动作行云流水,赏心悦目。
这时,舒哲明来到厨房门口,探着头询问:“大姐,需要我帮忙吗?”
舒暖转头看向幼弟,轻笑着说道:“不是让你看着阿黄吗?怎么跑过来了?”
“喏……”舒哲明扬了扬被自己提溜着的大猫阿黄,才继续解释:“我看你一直没出来,就过来看一看。”
“好了,我们出去。”
舒暖也不多说什么,端上炒好的花生,走出厨房来到了院子里。
此时,需要用到的杵臼,原本用来捣药,现在用来捣蒜的小工具已经清洗干净准备好了。
家里这个杵臼是铁质的,已经用了好多年,现在依然好好的,没有半点的损坏。
舒暖在将花生米外边的那层花生衣都清理干净了以后,将放在桌上的杵臼抱了起来。
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