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    闯逆李自成身材精干腿上都是膘子肉，这种情况便适宜油炸，而奴酋多尔衮，据说是个一百八十斤重的大胖子，而且皮糙肉厚不易炒熟，所以清蒸或是水煮应该是最佳选择。至于叛将吴三桂，因为久居辽东皮肤干燥肉·感粗糙，最好还是腌制。

    想要集齐这桌满汉全席，还需要崇祯皇帝再接再厉，继续奋勇杀敌，早日将建奴流贼彻底全灭。

    而且还需要找到一个真正懂得做满汉全席的好厨子。

    镶黄旗包衣战甲曹忠清虽然不需要被作为食材进入司膳监后厨，然而因为他在与明军作战中意外砍伤一名中卫军战甲，后者不久重伤死去。于是便被镇抚司锦衣卫归于死有余辜这个类型，小命虽然暂时保住，下半生却要在煤矿中渡过。

    曹拴柱跟随八旗军援助察哈尔部时，还带着他六岁大的儿子曹拴柱，各旗包衣中携带儿女出征者不计其数，倒不是因为建奴对包衣奴才心生怜悯之心，想要他们家庭团聚，鞑子只是想用这些汉人尼堪的小孩做填壕工具，可惜还没轮的上他们上战场，蒙古人便土崩瓦解。巴图鲁鳌拜和旗中勇士们各人忙着逃命，也就没人顾得着这些汉人小孩了。

    崇祯十九年三月初十，坎儿哈煤矿工地。

    冒着零下十度的低温，忍受着凛冽寒风，初具规模的工地上已是人头攒动，到处是热火朝天景象。

    伴随撞击地面的沉闷响声，包衣奴才曹忠清感觉小腿肌肉一阵阵猛烈痉挛，钻心痛疼从小腿蔓延至全身，几乎让他晕倒。

    曹忠清对面站着的是一个三十多岁的蒙古骑兵，他身材矮壮，皮肤黝黑，是察哈尔王麾下的精壮骑手，然而在三个月前那场骑兵冲锋中，左腿被铅弹射中，所幸没有伤及动脉，勉强捡回条性命。因为也曾杀过一名中卫军，所以他被流放到坎尔哈煤矿做工人，与其余五百名汉人包衣，朝鲜王军一起，开通一条煤场通往外界的大路。

    曹忠清与蒙古人各自站在一边，两人手中紧握着拇指粗细的麻绳，麻绳系着块百十斤重的大木锤，两人合力将木锤高高抛起，借助惯性让木锤升到最高点，再狠命砸向地面，将坎坷不平的地面砸得平平整整。

    两人都负伤在身，在那场战斗中，曹忠清的左臂被明军顺刀砍伤，不过他比蒙古人幸运，好歹还保住了这条胳膊。不过两个伤残夯土起来确实颇为费力。

    尽管语言不通，两人合作还算默契。

    当然不能不默契，看守他们的镇抚司锦衣卫穿着厚厚的貂皮大衣，手持马鞭顺刀在工地上来回巡视，若是发现有人胆敢偷奸耍滑，轻则一顿皮鞭，重则直接砍头。

    皮鞭与刺刀是这个世界上最通俗易懂的语言，就像钱一样，哪怕语言不通，风俗不同，都是可以克服的。
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