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    “来，这是绿豆，你先拿它去用水泡一下，跟以前你帮爸爸煮饭时候洗米一样做，不过，要把浮在水面的绿豆清理掉。”杨轶拿了一个平时装水果沙拉的玻璃大盆，在里面倒入了三把绿豆，然后递给曦曦。

    “嗯呢！”曦曦殷勤地跑了过来，端着盆子，就跑到水槽那儿，打开水龙头往里面装水。

    杨轶站在小姑娘的身后，看着她将自己的小手伸进去，拨拉了几下。

    “好了，把浮在水面的绿豆挑出来，记着你今天做的这些步骤哦！”杨轶笑着说道，“我们的实验已经开始了，这些你都要记录到自己的实验报告里的！”

    曦曦小脸蛋绷了起来，刚才嘻嘻笑着的小嘴巴也抿了起来，看得出来，她也是认真了起来。

    只见小姑娘一板一眼的，用她两个小手跟掬水一样的，小心翼翼地捞出那些浮在水面上的绿豆。

    “知道为啥要把这些浮在水面的捞出来吗？”杨轶笑着问道。

    曦曦有些迷糊地摇了摇小脑袋。

    “你观察一下，浮在水面的，跟还在水底的有什么区别。”杨轶没有直接说出答案。

    曦曦便停下了手上的动作，按照爸爸说的，捏起两个不同的绿豆，凑近了观察起来。

    “这个轻一点，好像是空的呢！”曦曦有些惊奇地回头看向爸爸。

    “对啊，因为这些是绿豆的壳，在卖给我们之前，它可能因为在生产的过程中，受到了损伤，就脱离了外壳。之所以要将它挑出来，是因为这种没有实质的绿豆壳，是种不出来绿豆芽的！”杨轶这时候才耐心地给小姑娘讲解了起来。


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